Garofalo présent à l’Assemblée des Toques Blanches Lyonnaises
Posté le 15 mai 2015
Le mois de janvier était décidemment riche en évènements ! Si le Sirha a occupé tous nos esprits et beaucoup de notre énergie, il nous fallait revenir sur la soirée du 12 janvier dernier.
Les Toques Blanches Lyonnaises tenaient leur Assemblée Générale, lors de laquelle Christophe Marguin – Restaurant Christophe Marguin, Les Echets – a été de nouveau élu à la Présidence de cette prestigieuse association.
Garofalo se devait d’être présent lors de cette soirée regroupant les meilleurs chefs de la région, qui ont pu découvrir cette nouvelle excellence de la pâte.
La quatrième édition du guide de l’association, réalisé par les Editions HB a été dévoilé lors de cet évènement. Tiré à 35 000 exemplaires, il est diffusé gratuitement dans les restaurants adhérents, aux Halles de Lyon Paul Bocuse, dans les salons VIP de l’aéroport Saint-Exupéry, les hôtels 4 et 5 étoiles de la région et auprès des partenaires de l’association.